Zdrowe żywienie
20 czerwca 2024
Często słyszymy, że jesteśmy tym, co jemy. Nie ma w tym żadnej przesady. Nasz sposób odżywiania ma wielkie znaczenie dla naszego życia i zdrowia. Jednym ze stałych składników diety większości […]
20 czerwca 2024
Ładnie zarumienione, smukłe, czasem fantazyjnie karbowane. Wyglądają kusząco. Dobrze smakują. Łatwo je przygotować. A przy okazji… są paskudnie niezdrowe i bardzo kaloryczne. Wystarczy zajrzeć do restauracyjnych kart, by przekonać się, […]
Konwencjonalna fabryka żywności
26 kwietnia 2024
Do niedawna wzorem postępu było rolnictwo konwencjonalne: nowoczesne technologie i koncentracja produkcji miały dawać same korzyści. Przyniosło straty – ekologiczne, ekonomiczne i społeczno-kulturowe. Mieliśmy mieć więcej lepszej, tańszej żywności, mamy […]
Graj w zielone przetworzone, czyli przetwórstwo żywności ekologicznej
26 kwietnia 2024
Skąd wiadomo, że produkty ekologiczne są ekologiczne? Jak przetwarza się żywność ekologiczną? Co oznaczają nazwy zapisane na etykietach ekologicznej żywności? Bycie świadomym konsumentem wymaga wiedzy. Wszystko po to, byśmy nie […]
26 kwietnia 2024
W obecnych czasach słowo „ekologiczny” stało się modne i stanowczo jest nadużywane. Pojawiają się więc wątpliwości, czy rzeczywiście produkty spożywcze określane tym mianem różnią się czymś od innych tzw. konwencjonalnych. […]
26 kwietnia 2024
Do niedawna wzorem postępu było rolnictwo konwencjonalne: nowoczesne technologie i koncentracja produkcji miały dawać same korzyści. Przyniosło straty – ekologiczne, ekonomiczne i społeczno-kulturowe. Mieliśmy mieć więcej lepszej, tańszej żywności, mamy […]
Ekologiczna filozofia produkcji żywności
26 kwietnia 2024
Dlaczego znienawidzony szpinak dziecko chętnie zje u babci, a w domu nikt i nic go do tego nie przekona? Kiedy mamy szansę „przemycić” nielubiane przez dziecko, a niezbędne w jego […]
26 kwietnia 2024
Dlaczego znienawidzony szpinak dziecko chętnie zje u babci, a w domu nikt i nic go do tego nie przekona? Kiedy mamy szansę „przemycić” nielubiane przez dziecko, a niezbędne w jego […]
26 kwietnia 2024
Dlaczego słodycze tak bardzo smakują dzieciom i dorosłym? Dlaczego sięgamy po nie, gdy jesteśmy głodni, znudzeni, przestraszeni czy szczęśliwi? Dlaczego tak trudno ich sobie odmówić? Odpowiedź na te pytania przynosi […]
26 kwietnia 2024
Im mniej posiłków spożywamy tym większe ryzyko wystąpienia nadwagi i otyłości. Dla zachowania zdrowia i prawidłowej sylwetki najkorzystniejsze jest regularne spożywanie 4-5 posiłków dziennie. Regularne spożywanie 4-5 posiłków w ciągu […]
« Poprzednie 1 2 3 4 5 6 … 13 Następne »
