Diety
Skuteczność postu przerywanego
20 listopada 2024
Intermittent Fasting (IF), czyli post przerywany, to jeden z popularnych rodzajów diety. W praktyce oznacza on okresowe powstrzymywanie się od jedzenia w określonym „oknie żywieniowym”. Istnieje kilka wariantów IF, ale […]
2 sierpnia 2024
Wysokobiałkowa dieta opracowana przez francuskiego lekarza, Pierre’a Dukana, święci triumfy – podręczników, artykułów (w prasie i na portalach internetowych) opisujących zasady diety i podających przepisy dań jest co niemiara. Obecnie […]
Dieta kopenhaska (inne nazwy: szwedzka, trzynastka)
24 lipca 2024
Jest to jedna z najbardziej rygorystycznych diet. Zgodnie z zapewnieniami autora dieta jest doskonałym sposobem na szybką utratę masy ciała, co więcej, gwarantuje uregulowanie metabolizmu. Zasady diety Jest to 13-dniowy, […]
17 lipca 2024
Ogólny bilans nie jest korzystny dla popularnych diet. Dowiedz się, jakie są najczęstsze konsekwencje ich stosowania, dlaczego zwykle występuje efekt jo-jo i co kryje się za słowami: „Nic nie jem […]
Czy dieta w cukrzycy powinna być zupełnie pozbawiona cukru?
11 lipca 2024
Odpowiedź brzmi NIE. Jednak na stężenie glukozy we krwi wpływa zarówno ilość, jak i rodzaj spożytych węglowodanów. Ilość Zgodnie z aktualnymi zaleceniami Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego węglowodany stanowić powinny 40–50% wartości […]
Dlaczego kwasy tłuszczowe omega-3 są takie ważne?
26 czerwca 2024
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 określono jako niezbędne (często stosuje się skrót: NNKT, czyli niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), ponieważ ich obecność jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. DHA i EPA Do […]
25 czerwca 2024
Składniki odżywcze dostarczane z pożywieniem wykorzystywane są przez organizm w różnym stopniu. Biodostępność określa stopień, w jakim spożyty składnik może być wchłonięty i wykorzystany przez organizm. Termin ten, poza procesami zachodzącymi […]
Czy ziemniaki zawierają składniki odżywcze?
25 czerwca 2024
W suchej masie ziemniaczanej dominują węglowodany (przede wszystkim skrobia) – 18%, białka to zaledwie 2%, a składniki mineralne – 1,5%, głównie: potas, wapń, fosfor, żelazo. Ziemniaki są także źródłem witamin: C, […]
Czy ziemniaki mają właściwości lecznicze?
25 czerwca 2024
Właściwości lecznicze ziemniaków znane są od dawna. Już na początku XVIII wieku pojawiły się zapiski o ich właściwościach przeciwszkorbutowych (szkorbut – choroba głównie tkanki łącznej wynikająca z niedoborów witaminy C […]
Czy prawdą jest, że ziemniaki są wysokokaloryczne?
25 czerwca 2024
Czy prawdą jest, że ziemniaki są wysokokaloryczne? Nie, nie są – 100 g ugotowanych ziemniaków (2 średnie) to porcja zaledwie 80 kcal! W porównaniu np. z makaronem dwujajecznym (370 kcal/100 g […]
1 2 3 … 5 Następne »
