Diety
25 kwietnia 2024
Jakie są zasady leczenia dietetycznego cukrzycy? Czy istnieje uniwersalna dieta „cukrzycowa”? W jaki sposób korzystać z wymienników węglowodanowych i indeksu glikemicznego? Prezentujemy podstawową wiedzę o odżywianiu się w tej przewlekłej […]
17 sierpnia 2023
Jaki jest wpływ aktywności na organizm? Czy brak ruchu może być przyczyną chorób? Czy wysiłek fizyczny powinien być regularny czy intensywny? Piszemy także o zależności pomiędzy ruchem a efektem jo-jo… […]
16 sierpnia 2023
Antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze, są związkami, które opóźniają lub hamują proces oksydacji, czyli utleniania danej substancji. Nie są jednak zdolne do całkowitego zapobiegania temu procesowi. Występują one w mniejszym stężeniu w […]
Jak zwiększyć biodostępność wapnia?
11 sierpnia 2023
Przyswajalność wapnia zależy od jego źródła pochodzenia. Wapń jest gorzej przyswajanyz produktów roślinnych ze względu na obecność w nich m.in.: kwasu szczawiowego, związków fitynowych oraz włókna. Kwas szczawiowy tworząc z […]
Co to jest indeks glikemiczny?
11 sierpnia 2023
Indeks glikemiczny (IG) określa liczbowo, w jaki sposób poszczególne produkty spożywcze zawierające węglowodany wpływają na zmianę stężenia glukozy we krwi. Przyjęto, że indeks glikemiczny glukozy, której spożycie gwałtownie podnosi stężenie […]
Dieta osoby o zwiększonej aktywności fizycznej
11 lipca 2023
Co to znaczy „zwiększona aktywność fizyczna”? Jak należy odżywiać się w okresie treningowym, by nie wyczerpywać zapasów glikogenu mięśniowego? Jakie są konsekwencje niedoborów składników odżywczych w diecie? Przedstawiamy mały poradnik […]
11 lipca 2023
Czy muzułmanin może jeść tradycyjne salami? Co to jest halal i haram? Z czego robi się hummus, falafel, tabule, czyli… – co warto wiedzieć o kuchni wyznawców Allaha. Islam pod […]
11 lipca 2023
Zachodzące wraz z wiekiem zmiany są nieuniknione i nieodwracalne, jednak poprzez odpowiednie postępowanie, w tym również właściwe żywienie, można znacznie spowolnić procesy starzenia się i dłużej zachować sprawność fizyczną i […]
11 lipca 2023
W leczeniu tej ciężkiej choroby duże znaczenie odgrywa odpowiednia dieta. Przeczytaj, ile kalorii dziennie powinno się dostarczać organizmowi oraz jakie składniki odżywcze i w jakich proporcjach, jak też o tym, […]
Wieczna młodość — dieta przeciw objawom starzenia
7 lipca 2023
Na proces starzenia możemy wpłynąć! Czynniki genetyczne determinują długość naszego życia jedynie w 20%, natomiast pozostałe 80% stanowi styl życia, na który składa się m.in. dieta. Odżywiając się racjonalnie, zapewniamy […]
« Poprzednie 1 2 3 4 5 Następne »
