Piramida zdrowia
4 lipca 2023
Jednymi z bohaterów wiersza Jana Brzechwy Na straganie są warzywa korzeniowe: burak, który odrzuca zaloty cebuli, blada pietruszka i wzdychający seler od powtarzającego się refrenu A to feler! Będą oni […]
4 lipca 2023
Jest ziarno. W młynie miele się je i powstaje mąka. Nic prostszego, a jednak… Czy na pewno wiemy, co tracimy w czasie przemiału ziarna na mąkę? Czym są otręby i […]
3 lipca 2023
Z czym kojarzą się Polakom banany? Z palmami i Adamem Małyszem. Nasz skoczek wie, co dobre. Banany są rzeczywiście znakomitym wyborem żywieniowym. W Polsce są to lubiane i popularne owoce. […]
3 lipca 2023
Próchnica zębów jest chorobą zakaźną i powstaje, gdy kwasy organiczne (np. kwas octowy, mlekowy itp.), produkowane w wyniku fermentacji węglowodanów przez drobnoustroje bytujące w płytce nazębnej (głównie Streptococcus mutans), obniżają […]
3 lipca 2023
Wydawałoby się, że o mleku powiedziano już wszystko. Jednak czy wiesz, jakie znaczenie ma spożywanie produktów mlecznych w zapobieganiu cukrzycy typu 2, nadciśnieniu i chorobom serca? A które sery chronią […]
Szkodliwe izomery trans — badania i zalecenia
3 lipca 2023
Nie ma wątpliwości – ryzyko choroby wieńcowej wzrasta proporcjonalnie do poziomu spożycia tłuszczów trans. Co zrobić jednak w sytuacji, kiedy próba wyeliminowania zawierających je produktów spożywczych ze sklepów skończyłaby się […]
3 lipca 2023
Nowa recepta na szczupłą sylwetkę i zrzucenie zbędnych kilogramów? Poznaj mechanizmy, dzięki którym mleko i produkty mleczne zmniejszają ryzyko nadwagi/otyłości i pomagają w redukcji masy ciała. Ostatnie badania naukowe wykazują, […]
30 czerwca 2023
Spożywanie mleka i produktów mlecznych może zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów nowotworów, ponieważ produkty te zawierają liczne składniki przeciwnowotworowe, np. wapń, witaminę D, CLA (sprzężone dieny kwasu linolowego), kwas masłowy itd. […]
30 czerwca 2023
Osteoporoza – zgodnie z definicją WHO – jest układową chorobą szkieletu, która charakteryzuje się niską masą kości, upośledzoną mikroarchitekturą tkanki kostnej i w konsekwencji zwiększoną łamliwością i podatnością na złamania. […]
Insulinooporność i cukrzyca typu 2
30 czerwca 2023
Insulinoopornością nazywamy stan zmniejszonego działania insuliny na tkanki docelowe, pomimo prawidłowego lub podwyższonego stężenia insuliny w surowicy krwi. Najczęstszymi schorzeniami, w których stwierdza się insulinooporność, są cukrzyca typu 2, pierwotne […]
« Poprzednie 1 2 3 4 5 Następne »
