Zdrowe żywienie
11 sierpnia 2023
Warzywa i owoce są cennym źródłem wielu składników pokarmowych. Produkty te powinno się spożywać codziennie. Bardzo atrakcyjnymi potrawami z warzyw i owoców są sałatki i surówki. Podczas ich przygotowania należy […]
Dlaczego otyłość się nie opłaca?
14 lipca 2023
Otyłość jest chorobą niezależnie od wieku. Naraża na choroby układu krążenia, cukrzycę typu drugiego, choroby układu kostno-stawowego, takie jak reumatyzm czy stany zapalne stawów, nietolerancję wysiłku, zespół bezdechu nocnego i […]
14 lipca 2023
Przewód pokarmowy człowieka zasiedlają miliony bakterii – organizmy, bez których nie moglibyśmy żyć i chorobotwórcze drobnoustroje. Co mają wspólnego z odpornością i alergiami? Zagłębiamy się w wewnętrzny mikrokosmos. Jelita człowieka […]
13 lipca 2023
Otyłość jest jak palenie tytoniu – nie niszczy od razu. Nawet nie zabija bezpośrednio. Jest chorobą, która nie obchodzi się bez często zagrażającego życiu „towarzystwa”. Cukrzyca typu II, choroba wieńcowa, […]
13 lipca 2023
Czy przyszło nam kiedykolwiek do głowy, że opakowanie, w którym znajduje się żywność może być toksyczne? Niebezpieczeństwo czai się tymczasem w wielu puszkach, folii spożywczej, plastikowych pojemniczkach. Sporym zaskoczeniem było […]
13 lipca 2023
Białko buduje się etapami. Jego podstawowym budulcem są aminokwasy. Jak to się dzieje, że różne białka są bezbłędnie wykorzystywane przez organizm do różnych celów? Odkrywamy fascynujące tajemnice technologiczne organizmu i […]
Nadmiar glukozy, czyli bomba z opóźnionym zapłonem
13 lipca 2023
Natura jest mądra. Opiera się na równowadze, dlatego wyznaczyła normy dla każdego składnika potrzebnego do naszego życia. Powinniśmy znać te wytyczne, by dostarczyć organizmowi optymalną ilość składników. Jednym z nich […]
13 lipca 2023
Coraz częściej zwracamy uwagę na dziwne reakcje, które pojawiają się po spożyciu pokarmów. Zdarzają się tylko czasem i dotyczą tylko niektórych. To dobrze znana grupa objawów, które określamy wspólnym hasłem […]
12 lipca 2023
Wiadomo, że nie wszystkie pokarmy są równie łatwo trawione i wchłaniane przez nasz organizm. A także nie tak samo wbudowują się w struktury komórek przy takim samym nakładzie pracy. W […]
12 lipca 2023
Naukowcy nazywają jelito „drugim mózgiem”. Nie jest to bynajmniej nazwa przesadzona. Jelito faktycznie na nią zasługuje. Tylko dlaczego? Jelito kojarzy nam się z trawieniem, absorpcją i wydalaniem. To fragment przewodu […]
« Poprzednie 1 … 5 6 7 8 9 … 13 Następne »
