jest to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, jest to skoncentrowane źródło witamin lub składników mineralnych albo innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny. Suplement diety może dostarczać jednej substancji lub być złożony z kilku.
Musi być w formie, która umożliwia jego dawkowanie, w postaci kapsułek, tabletek, drażetek, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem, butelek z kroplomierzem i w innych podobnych postaciach. Suplementy są przeznaczone do spożywania w małych, odmierzonych porcjach. Na opakowaniu suplementów diety muszą obowiązkowo znaleźć się ostrzeżenia, że preparat nie może zastąpić zróżnicowanej diety.