Id kategorii - 76 Itemid - 878 view - article id - 213 referer - http://aktywniepozdrowie.pl/nauka-a-zdrowie-i-zywienie/zywienie-a-zdrowie/213-ed-energetyczna-droga-do-zguby uri - /nauka-a-zdrowie-i-zywienie/zywienie-a-zdrowie/213-ed-energetyczna-droga-do-zguby
Karotenoidy – czym są, gdzie możemy je znaleźć i w jaki sposób oddziałują na nasze zdrowie?
24 maja 2023
Karotenoidy to naturalne barwniki. Niektóre z nich, na przykład beta-karoten, ulegają w organizmie przekształceniu do witaminy A, dlatego karotenoidy określa się mianem prowitaminy A. Oprócz już wymienionego β-karotenu najbardziej znanymi związkami z tej grupy są likopen i luteina.