Zdrowe żywienie
Czy ziemniaki zawierają składniki odżywcze?
25 czerwca 2024
W suchej masie ziemniaczanej dominują węglowodany (przede wszystkim skrobia) – 18%, białka to zaledwie 2%, a składniki mineralne – 1,5%, głównie: potas, wapń, fosfor, żelazo. Ziemniaki są także źródłem witamin: C, […]
Czy ziemniaki mają właściwości lecznicze?
25 czerwca 2024
Właściwości lecznicze ziemniaków znane są od dawna. Już na początku XVIII wieku pojawiły się zapiski o ich właściwościach przeciwszkorbutowych (szkorbut – choroba głównie tkanki łącznej wynikająca z niedoborów witaminy C […]
Czy prawdą jest, że ziemniaki są wysokokaloryczne?
25 czerwca 2024
Czy prawdą jest, że ziemniaki są wysokokaloryczne? Nie, nie są – 100 g ugotowanych ziemniaków (2 średnie) to porcja zaledwie 80 kcal! W porównaniu np. z makaronem dwujajecznym (370 kcal/100 g […]
25 czerwca 2024
Wiosna to niezwykle istotny czas dla naszego organizmu, który – po zimowej stagnacji — „budzi się” do życia. Odżywianie w tym czasie powinno być odpowiedzią na zmieniające się warunki pogodowe […]
25 czerwca 2024
„Produkować, nie niszcząc ziemi — żywić, nie szkodząc społeczeństwu” to podstawowe cele producentów żywności ekologicznej. Piszemy o tym, co to jest żywność ekologiczna, jaki ma wpływ na zdrowie i czy […]
O certyfikacji żywności ekologicznej
25 czerwca 2024
Na półkach sklepowych dużo jest obecnie produktów ”naturalnych”, ”zdrowych” i ”ekologicznych”. Jednak zamiast tych słów, szukaj informacji o certyfikacie – to prawdziwa gwarancja jakości żywności. Piszemy o systemie kontroli i […]
Czy muszę wypijać 2 litry płynów dziennie?
24 czerwca 2024
W celu zachowania pełni zdrowia, sprawności psychicznej i doskonałej kondycji fizycznej, oprócz właściwej diety, ważne jest właściwe nawodnianie organizmu. Szacuje się, że osoba dorosła na każdy kilogram masy ciała potrzebuje 30 […]
20 czerwca 2024
Dowiedziono, że u osób, które spożywały przynajmniej 34 g ryb dziennie (bądź dwie tłuste ryby na tydzień), średnio o 40–50% mniejsze było ryzyko zawału serca, choroby wieńcowej, chorób układu sercowo-naczyniowego […]
20 czerwca 2024
Zwana jest również dietą optymalną, jej autorem jest lekarz – Jan Kwaśniewski. Założeniem diety jest redukcja masy ciała rzędu 5 kg w ciągu miesiąca. Zasady diety Jest to dieta wysokotłuszczowa, […]
20 czerwca 2024
Co przeciętny Polak ma na talerzu? Niestety – coraz częściej pestycydy, antybiotyki, hormony. Producenci żywności ścigają się z czasem i ekonomią, nie zważając na nasze zdrowie. A przecież produkcja i […]
« Poprzednie 1 2 3 4 5 … 13 Następne »
