Id kategorii - 161 Itemid - 394 view - article id - 937 referer - http://aktywniepozdrowie.pl/sniadania-na-wynos/padziernik/tydzie-4/937-roda327 uri - /sniadania-na-wynos/padziernik/tydzie-4/937-roda327
Ciecierzycę zalej wodą i pozostaw na noc. Nie gotuj jej – falafele będą się rozpadać! Następnego dnia zmiel na maszynce razem z cebulą i czosnkiem. Dodaj pozostałe składniki i przypraw do smaku. Z powstałej masy uformuj małe kulki. Usmaż na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Sos:
małe opakowanie gęstego jogurtu, np. greckiego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, oregano, curry
Jogurt wymieszaj delikatnie z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i dopraw do smaku.