ZOBACZ
WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI
|
| Więcej… |
Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy
Wtorek
Szaszłyki z polenty
Polentę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni bez tłuszczu aż się przyrumieni. Paprykę pokrój w kwadratowe kawałki o boku 1 cm. Plaster sera również pokrój w kwadraty o boku 1 cm. Na wykałaczki nadziewaj kolejno wszystkie składniki aż do wyczerpania.
Polenta
Składniki na 10 porcji:
Wodę zagotuj, osól i powoli (cały czas mieszając) dodawaj kaszkę kukurydzianą. Gotuj i mieszaj energicznie aż kaszka zgęstnieje i zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Gorącą masę przełóż do płaskiej brytfanki i po wystudzeniu pokrój w dowolne kawałki.
|
Składnik |
Jednostki |
Ilość |
|
Energia |
Kcal |
282 |
|
Węglowodany |
g |
47,1 |
|
Białko |
g |
13,4 |
|
Tłuszcz< |
g |
6,3 |
|
Błonnik pokarmowy |
g |
4,6 |
|
|
Posiłek bogaty w: białko potas, wapń, magnez, witaminę A, E, B1, B2, PP, B6, B12, C |
|
Posiłek ubogi w: tłuszcz cholesterol |
