Aktywnie po zdrowie

Zdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

Postaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobacz Tradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobacz Filmeko
konkurs filmowy

pointer zobacz Akademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

Postaw na Słońce

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Środa

drugie_sniadanie_t_02_03_muffin_seler_naciowy_papryka_winogrona_woda Środa

Muffin z suszoną śliwką i jabłkiem
2 łodygi selera naciowego pokrojone w słupki
Pół papryki pokrojonej w paski
Garść winogron
Mała butelka wody źródlanej

Muffiny z suszoną śliwką i jabłkiem

Składniki na 12 sztuk:

1 szklanka mąki
½ szklanki otrąb pszennych
6 łyżek płatków owsianych
½ szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżki przyprawy korzennej
1 łyżka kakao
1 szklanka suszonych śliwek kalifornijskich
1 jabłko
½ szklanki maślanki
6 łyżek oleju słonecznikowego
2 jajka

Jabłko zetrzyj na grubych oczkach tarki. Śliwki posiekaj. Mąkę, płatki, cukier, proszek do pieczenia i przyprawę korzenną oraz kakao wymieszaj. W osobnej misce połącz jajka z maślanką i olejem, następnie dodaj jabłko i śliwki. Suche składniki wsyp do mokrych i szybko wymieszaj, tak aby składniki się połączyły. Gotowe ciasto nałóż do papilotek i włóż je do formy na muffiny. Posyp je z wierzchu płatkami migdałowymi i cukrem. Piecz w temperaturze 200°C około 20 minut.